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Pulpo a la Vinagreta

Mariscos y pescados

Pulpo a la Vinagreta

Ingredientes

2libras de pulpo ya cocido y tierno
1 cebolla blanca
2 huevos hervidos duros
6 pepinillos vinagre
2 oz de aceitunas (según su preferencia)
1 oz de Vinagre Ámbar Ranchero Baldom
3 oz de aceite de oliva
Sal Molida Baldom al gusto
Pimienta Baldom al gusto

Preparación

En una ensaladera incorpore en trozos pequeños, el pulpo, la cebolla, los pepinillos, los huevos y las aceitunas.

Luego vierta el aceite de oliva, el Vinagre Ámbar Baldom y Sal Molida Baldom. Mezcle todo muy bien y sírvalo a temperatura ambiente.

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