Brigadeiros Baldom

Preparación

PREPARACIÓN

15 minutos

Cocinar

COCCIÓN

10 minutos

Porciones

PORCIONES

8 personas

Ingredientes

1    Lata de Leche Condensada Baldom®

3    Cda de cocoa amarga de chocolate o cacao en polvo sin azúcar – 1 oz

1    Cda de mantequilla + adicional para engrasar un plato o bol

Grajeas de chocolate + Coco rallado deshidratado

Preparación

  1. En una olla pequeña, combina la leche condensada, el chocolate o cacao en polvo y la mantequilla.
  2. Cocine a fuego lento mezclando constantemente con una cuchara de madera o una espátula, hasta que la mezcla se empiece a desprender del fondo de la olla.
  3. Apaga el fuego y vierte la mezcla sobre un plato engrasado ligeramente. Deja que enfríe.
  4. Con las manos ligeramente engrasada forma bolas de más o menos 1 cucharada.