PREPARACIÓN
10 minutos
COCCIÓN
25 hora
PORCIONES
6 personas
Ingredientes
- 1 leche evaporada Baldom®
- 2 tazas de azúcar
- 100 gramos de cacao en polvo
- 6 unidades de huevos
- Una cucharada de extracto de vainilla
- 20 gramos de mantequilla
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 pizca de Sal Baldom®
- 1 taza de harina
- 200 gramos de queso crema
- Galletas de leche María
Preparación
- Fundir la mantequilla con dos tazas de azúcar.
- Incorporar el cacao e integrar.
- Agregar 4 huevos, extracto de vainilla y luego 200 gramos de harina, sal y el polvo de hornear.
- Tritura las galletas.
- En un paire de hornear con papel encerado coloca las galletas en el fondo y vierte la mezcla. Reserva.
- En un bolw, bate el queso crema, junto con el azúcar y la leche evaporada.
- Agregar 2 huevos y 30 gramos de harina.
- Añade a la mezcla antes preparada.
- Hornear a 180° C por unos 25 minutos.
- Sirve frio.