PREPARACIÓN
25 minutos
COCCIÓN
25 minutos
PORCIONES
10 personas
Ingredientes
- Mayonesa Real Baldom®
- Sal Baldom®
- Pimienta Baldom®
- 1 1/2 Libra de carne molida
- 1 Libra de queso rallado
- 2 1/2 Libras de tomates maduros picados
- 2 Ajíes picados
- 1 Atado de cilantro
- 2 Cdas de Aceite
- 2 Cdas de jugo de limón
- 2 aguacate
Preparación
- En un bowl combina el tomate con el ají y el cilantro. Marina con el aceite , el jugo de limón, sal y pimienta. Reserva.
- Prepara la carne al gusto. Reserva.
- Luego vierta el aguacate en un bowl agregue sal y pimienta al gusto, mezcle hasta lograr una consistencia cremosa.
- Luego en un envase coloca la mayonesa, la carne, el aguacate seguido de los tomates, ajíes y el queso.
- Sirve con nachos.