Cielito lindo al estilo Baldom

Preparación

PREPARACIÓN

25 minutos

Cocinar

COCCIÓN

25 minutos

Porciones

PORCIONES

10 personas

Ingredientes

  • Mayonesa Real Baldom®
  • Sal Baldom® 
  • Pimienta Baldom®
  • 1 1/2 Libra de carne molida 
  • 1 Libra de queso rallado
  • 2 1/2 Libras de tomates maduros picados
  • 2 Ajíes picados
  • 1 Atado de cilantro
  • 2 Cdas de Aceite
  • 2 Cdas de jugo de limón
  • 2 aguacate

Preparación

  1. En un bowl combina el tomate con el ají y el cilantro. Marina con el aceite , el jugo de limón, sal y pimienta. Reserva.
  2. Prepara la carne al gusto. Reserva.
  3. Luego vierta el aguacate en un bowl agregue sal y pimienta al gusto, mezcle hasta lograr una consistencia cremosa.
  4. Luego en un envase coloca la mayonesa, la carne, el aguacate seguido de los tomates, ajíes y el queso.
  5. Sirve con nachos.