Domplines con atún guisado

• 6 enero 2022
• Recetas

PREPARACIÓN

10 minutos

COCCIÓN

30 minutos

PORCIONES

4 personas

Ingredientes

• 1 cucharada de Sazón Super Completo Baldom.
• 1 cucharadita de sal molida Baldom.
• 1 cucharada de Sazón Líquido Ranchero.
• 1 cuchataradita de orégano Ranchero.
• 2 cucharaditas de ajo en Pasta Baldom.
• 2 latas de atún Baldom.
• ¾ taza de leche evaporada Baldom.
• 1 pimiento rojo.
• 1 cebolla.
• 1 cucharada de perejil.
• 4 cucharadas de mantequilla o margarina.
• 2 cucharadas de pasta de tomate.
• 1 1/2 taza de harina todo uso

Preparación

1. Para elaborar la masa de los domplines, en un bowl agregue la sal,
   sazón super completo, mantequilla, aceite y la leche evaporada.
   Mezcle todos los ingredientes hasta formar una masa. Deje reposar
   durante 10 minutos y luego darle forma cilíndrica a los domplines.
2. En una olla con agua hirviendo, coloque los domplines y cocine durante
   10 minutos. Retírelos y colóquelos en un recipiente con agua fría y reserve.
3. En una sartén al fuego con dos cucharadas de aceite vegetal vierte la
   cebolla picada, ajo en pasta, sazón líquido, orégano, sazón super completo,
   pimientos picados y la pasta de tomate. Luego añade el atún con una taza
   de agua. cocine por unos minutos y vierte los domplines. Mezcla bien
   y cocina por 5 minutos más. Para finalizar agregue el perejil picado.
4. Retira del fuego y servir