Ensalada rusa navideña

• 6 enero 2022
• Recetas

PREPARACIÓN

10 minutos

COCCIÓN

15 minutos

PORCIONES

8 personas

Ingredientes

• 1 taza de mayonesa Baldom.
• 1 cucharada de mostaza Baldom.
• 1 cucharadita de sal molida Baldom.
• Pimienta blanca molida Baldom a gusto.
• ½ cucharadita de orégano Ranchero.
• 1 libra de papa cortada en cubos.
• 1 libra de zanahoria cortada en cubos.
• 2 tazas de guisantes verdes.
• 1 cebolla roja picada.
• 4 huevos sancochados picados.
• 2 cucharadas de aceite de oliva.
• perejil fresco rizado.

Preparación

1. Hierve las papas y las zanahorias en una olla, agregar sal al gusto y
   cocina a fuego medio hasta que estén cocidas. Posteriormente éntralas
   en agua fría.
2. En un bowl mezcla la mayonesa, aceite y mostaza hasta formar una s
   alsa uniforme. Condimenta con sal molida y pimienta blanca al gusto.
3. Incorporar la papa, zanahoria, cebolla y los guisantes verdes.
4. Al finalizar decorar con los huevos hervidos y perejil rizado