Galletitas de Maizita y Leche Condensada

Preparación

PREPARACIÓN

15 minutos

Cocinar

COCCIÓN

12 minutos

Porciones

PORCIONES

6 personas

Ingredientes

1/2  Barra de mantequilla (60 gramos)

2    Cdas de azúcar en polvo

1/2  Taza de Leche Condensada Baldom®

1    Yema de huevo

1    Paquete (14 onzas) de Maizita de Baldom®

Preparación

  1. Mezcla la mantequilla, con el azúcar, el huevo y la leche condensada.
  2. Agregar la Maizita de Baldom®, previamente tamizada, y añadirla a la mezcla de leche condensada. Bate hasta que todo quede bien incorporado y la masa esté firme.
  3. Colocar papel encerado sobre una fuente para horno.
  4. Formar bolitas del mismo tamaño con las manos y colocarlas sobre la charola, luego aplastarlas ligeramente con un tenedor.
  5. Hornear a 160°C por 12 minutos. ¡Deben estar blanquitas!
  6. Retirar del horno y deja enfriar por completo antes de moverlas.