Pinchos de longaniza

• 2 febrero 2022
• Recetas

PREPARACIÓN

10 minutos

COCCIÓN

15 minutos

PORCIONES

6 personas

Ingredientes

• Mayonesa Real Baldom®
• Mostaza Baldom®
• Sal Baldom®
• Pimienta Baldom®
• Palillos de madera para brochetas
• 2 libras de longaniza
• 1 cebolla morada
• 1 Ají morrón rojo 

Preparación

1. Precalienta la plancha a temperatura media alta.
2. Inserta en cada pincho 4 rodajas de longaniza alternado con 3 cuadros de cebolla morada, 2 cuadros de Ají morrón.
3. Asa hasta que la longaniza este cocida y dorada, al igual que los vegetales.
4. Sirve y acompañar con Mayonesa o Mostaza.