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PREPARACIÓN
20 minutos
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COCCIÓN
15 minutos
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PORCIONES
10 personas
Ingredientes
• Tarticas de volovanes
• Para rellenar 2 pechugas de pollo cocidas y trituradas (4 pechugas)
• Para la crema 1 taza de leche
• 4 cdas. de Maizita Baldom
• 3 cdas. de crema de maíz
• 1 cda. de azúcar
• 1 pizca de sal
• 1 Taza de queso Cheddar rayado
Preparación
Preparación del pollo:
Luego de lavar bien las pechugas, sazona con sal y pimienta Baldom, lleva a saltear hasta que esté cocido, luego tritura con el puerro y los pimientos.
Preparación de la crema:
Mezcla en una olla la leche con la maizita, sal, azúcar y remueva. Luego lleve a la estufa a fuego lento sin dejar de mover hasta que comience a espesar, agrega la crema de maíz y remueve por 5 min.
Deja refrescar antes de rellenar los volovanes y rellena las tartitas con el pollo, luego la crema y por último queso rallado.

